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En el año 1981, unos humildes panaderos inician la actividad, construyendo unas modestas instalaciones en la localidad de Iznájar, un bello pueblo al sur de Córdoba. Su nombre inicial fue JOVIAN, formado con la primera silaba de sus fundadores, José, Virgilio y Antonio. Al registrarla como S.L. pasa a llamarse JOVIANES.

Desde sus inicios la empresa destaca principalmente por los dulces que elabora, comenzando así su rápida comercialización por las provincias limítrofes.

El momento más importante dentro de la compañía se da en 1998, cuando se construyen las actuales instalaciones, pasando de 300 m² a una superficie de 3.000 m², permitiendo esto la adquisición de moderna maquinaria e iniciando así la distribución nacional de los productos.

En la actualidad, se apuesta firmemente por la INVESTIGACION y DESARROLLO como clave de crecimiento SOSTENIBLE, conjugando tradición e innovación con el objetivo de conseguir productos especiales demandados por los CLIENTES.

Todos los productos han nacido de un cariñoso y esmerado estudio, manteniendo las recetas tradicionales y mejorando día a día su CALIDAD para SATISFACCION de todos nuestros CLIENTES.