Brioche de Mantequilla

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Descripción

INGREDIENTES

Harina de TRIGO: agua, azúcar, HUEVO (HUEVO, corrector de acidez: E330, conservadores: E202 y E211) MANTEQUILLA aceite de girasol alto oleico levadura brillo (agua, aceite de girasol, proteínas de la LECHE, LECHE desnatada en polvo, almidón modificado, emulgente: E471, estabilizante: E 407, corrector de acidez: E 339ii, colorante: E160a(ii)) SAPORE MADRE (harina de TRIGO fermentada), soft bollería (emulgentes: E 471, E 472e y E 481, harina de TRIGO, antiaglomerante: E 170, estabilizante: E 412, antioxidante: E 300 y enzimas TRIGO), albúmina de HUEVO (albúmina de HUEVO en polvo, azúcar, almidón modificado, correctores de acidez: E341i y E330, gasificante: E330, gelatina, gelificante: E412, sal y aroma de vainilla natural), sal, gluten de TRIGO, SUERO en polvo;aroma de mantequilla, Amarillo. Extracto de pimentón (E-160c), caroteno (E-160a), glicerina (E-422), aceite de girasol, agua, extracto de romero (E-392), extracto rico en tocoferoles (E-306), sucroésteres de ácidos grasos (E-473).

 

Información Nutricional (Valor medio por 100 gramos)

 
Valor energético 1.404,56 Kj/ 335,7 Kcal
Grasas                             10,43 g
   AGS                             4,3 g
Hidratos de carbono 50,02 g
   Azúcares 11,49 g
Fibra alimentaria 2,42 g
Proteína 8,37 g
Sal 0,73 g