Brioche con cacao

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Descripción

Brioche elaborado con mantequilla, cortado por la mitad, con relleno de cacao y decorado con fideos de chocolate en la parte superior.

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, relleno de cacao 29% (azúcar, aceite vegetal -girasol-, cacao desgrasado en polvo (12%), almidón modificado, pasta de AVELLANA (1,8%), emulgentes (E322 y E471) y aromas), agua, MANTEQUILLA, HUEVO, sacarosa, azúcar, agente de recubrimiento (agua, aceite de girasol, proteínas vegetales, dextrosa, maltodectrina, almidón), fideo de chocolate (azúcar, pasta de cacao (26%), cacao desgrasado en polvo (15,3%), emulgente (lecitina de colza (E322)), agentes de recubrimiento (E414, E904)), agente de recubrimiento (jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, gelificantes (E407, E440), corrector de acidez (E330), conservador (E202) y cloruro cálcico (E509)), aceite de girasol alto oleico, masa madre de TRIGO, almidón de maíz, enzimas -TRIGO-, levadura seca (levadura, emulsionante (E491)), gluten de TRIGO, almidón de TRIGO, antioxidante (E300), sal, SUERO en polvo, emulgentes (E471, E472e, E481), antiaglomerante (E170), estabilizante (E412), antioxidante (E300), aromas, colorantes (E160c, E160a).

* Contiene gluten, avellana, mantequilla y huevo. Puede contener trazas de soja, sésamo -ajonjolí- y sulfitos.

Valores nutricionales

Información Nutricional (Valor medio por 100 gramos)
Valor Energético 1.486 Kj/ 355 Kcal
Grasas  14,46 g
* AGS 4,24 g
Hidratos de Carbono 49,89 g
* Azúcares 23,29 g
* Polialcoholes 0 g
Fibra Alimentaria 2,81 g
Proteína 6,32 g
Sal 0,61 g