Brioche de mantequilla con crema-nata

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Descripción

Brioche elaborado con mantequilla, cortado por la mitad y relleno con una mezcla de nata y crema pastelera.

INGREDIENTES

Relleno 39% (crema (jarabe de glucosa, almidones modificados, almidón de maíz, LECHE entera en polvo, conservador (E202), estabilizante (E466), colorantes (E171, E100), acidulante (E330)), nata (nata -LECHE-, estabilizantes (E460, E466, E407)), harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA, HUEVO, azúcar, sacarosa, agente de recubrimiento (aceite de girasol, proteínas vegetales, dextrosa, maltodectrina, almidón), brillo (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, gelificantes (E407, E440), corrector de acidez (E330), estabilizante (E509)), azúcar antihumedad (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada -palma-, antiaglomerante (E551)), aceite de girasol alto oleico, masa madre de TRIGO, almidón de maíz, enzimas –TRIGO-, levadura, emulsionante (E491), gluten de TRIGO, almidón de TRIGO, antioxidante (E300), sal, SUERO en polvo, emulgentes (E471, E472e, E481), antiaglomerante (E170), estabilizante (E412), aromas, colorantes (E160c, E160a).

* Contiene leche, mantequilla, huevo y gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo -ajonjolí-, sulfitos y frutos con cáscara.

Valores nutricionales

Información Nutricional (Valor medio por 100 gramos)
Valor Energético 1138 Kj/272 Kcal
Grasas  10,33 g
* AGS 5,72 g
Hidratos de Carbono 39,04 g
* Azúcares 17 g
* Polialcoholes 0 g
Fibra Alimentaria 1,26 g
Proteína 5,14 g
Sal 0,55 g