Ensaimada de Cabello

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Descripción

Ensaimada de  masa azucarada, fermentada y horneada, elabaroda con manteca de cerdo, rellena de cabello de angel y con azucar por encima

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, cabello de ángel 25% (pulpa de calabaza, azucar, jarabe de glucosa y fructosa, almidon modificado (E1442), acidulante (E330), estabilizantes (E410, E509), conservadores (E202, METABISULFITO SÓDICO) y colorante (E150d)), manteca de cerdo (saín de cerdo, azúcar 10%, estabilizantes (E471) y antioxidantes (E320 y E321)), agua, azúcar, azucar antihumedad (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada -palma-, grasa vegetal -palma)-, agente antiapelmazante (E551), antioxidante (E306, E304)), levadura, grasa vegetal (grasa vegetal -palma, coco-, agua, aceites vegetales -girasol-, emulgentes (E471 y lecitina de girasol), acidulante (E330), conservador (E200), aroma, colorante (E160ai)), sal, SUERO en polvo, emulgentes (E471, E472e, E481), antiaglomerante (E170), estabilizante (E412), antioxidante (E300) y enzimas –TRIGO-.

* Contiene gluten, sulfitos y suero lacteo. Puede contener trazas de soja, sésamo -ajonjolí-, frutos con cáscara y huevo.

Información Nutricional (Valor medio por 100 gramos)

 
Valor energético 1.926 Kj/ 460 Kcal
Grasas                             25,16 g
   AGS                             12,58 g
Hidratos de carbono 52,9 g
   Azúcares 26,47 g
Fibra alimentaria 1,74 g
Proteína 4,36 g
Sal 0,79 g