Croissant Choco Glass

Categoría:

Descripción

Croissant elaborado con margarina, inyectado con chocolate y con una decoración de azúcar espolvoreada por encima

INGREDIENTES

Crema cacao inyectable (azúcar, aceite vegetal -girasol-, cacao desgrasado en polvo 7,3%, emulgentes E322 y E471 y aroma natural). Harina de TRIGO blanco.;margarina para laminado (grasa vegetal refinada -palma-, aceite vegetal refinado -girasol-, sal, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal -E 471-), acidificante (ácido cítrico -E330-) y aromas-azúcar-azucar antihumedad (Sacarosa, dextrosa, grasa vegetal -palma- y anti aglomerante: E170) levadura;ph2 (grasas vegetales refinadas -palma, coco-, aceite vegetal refinado -girasol-, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal -E471- y lecitina de soja -E322-, sal, acidulante: ácido cítrico -E330-, conservante: ácido sórbico -E200-, antioxidantes: extracto rico en tocoferol -E306-, palmitato de ascorbilo -E 304- y aroma) SUERO en polvo;SAPORE MADRE: (harina de TRIGO fermentada) sal, soft bollería (emulgentes: E 471, E 472e y E 481, harina de TRIGO, antiaglomerante: E 170, estabilizante: E 412, antioxidante: E 300 y enzimas TRIGO) aroma de mantequilla.

Información Nutricional (Valor medio por 100 gramos)

 
Valor energético 1.993,97 Kj/ 476,57 Kcal
Grasas                             26,8 g
   AGS                             8,25 g
Hidratos de carbono 48,13 g
   Azúcares 31,06 g
Fibra alimentaria 2,21 g
Proteína 4,19 g
Sal 0,48 g