Croissant

Categoría:

Descripción

Croissant elaborado con margarina, fermentado y horneado

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, grasa vegetal (grasa vegetal refinada -palma y coco-, aceite vegetal refinado -girasol-, sal, emulgentes (E471 y lecitina de SOJA), acidificante (E330), conservador (E200), antioxidantes (E306 y E304) y aromas), agua, azúcar, agente de recubrimiento (agua, aceite de girasol, proteínas de la LECHE, LECHE desnatada en polvo, almidón modificado, emulgente (E471), estabilizante (E407), corrector de acidez (E339ii), colorante (E160a(ii))), levadura, SUERO en polvo, sal, emulgentes (E471, 472e y E481), antiaglomerante (E170), estabilizante (E412), antioxidante (E300), enzimas TRIGO, conservadores (ácido sórbico (E200, grasa palma hidrogenada (13%-17%), monoglicéridos), propionato cálcico (E282), grasa vegetal hidrogenada (palma)), aroma de mantequilla.

* Contiene gluten, soja, leche y suero. Puede contener trazas de sulfitos, sésamo -ajonjolí-, frutos con cáscara y huevo.

Información Nutricional (Valor medio por 100 gramos)

Valor energético 1.969 kj/ 471 Kcal
Grasas                             30,86 g
   AGS                             15,59 g
Hidratos de carbono 39,97 g
   Azúcares 7,61 g
Fibra alimentaria 2,11 g
Proteína 6,13 g
Sal 1,02 g